Dżem truskawkowy

Mówcie i myślcie co chcecie ;D absolutnie mi się nie nudzi, ale ja naprawdę lubię sobie kucharzyć. Proponuje dżem truskawkowy. Taki własny osobisty smak i zapach lata zamknięty w słoiczku.

2 kg truskawki
2 - 2 1/2 szkl. cukru

Owoce myjemy, wyszypułkujemy i kroimy w mniejsze kawałki. Zasypujemy cukrem i odstawiamy na parę godzin, aby puściły sok.

 Po tym czasie gotujemy aż masa zgęstnieje, ale owoce jeszcze nie rozlecą się zupełnie. Przelewamy do czystych, wyparzonych słoików i odstawiamy do góry dnem.I gotowe. Smacznego :)