Łosoś ze świeżymi ziołami

Dziś szef kuchni poleca: łososia w ziołach:
- garść świeżej bazylii i oregano
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku
- 5 łyżek mąki
- tłuszcz do smażenia
- odrobina soku z cytryny

Po konfiturze zmieniamy zapachy w domku. Rybę myjemy, polewamy olejem, solimy, pieprzymy, skrapiany sokiem z cytryny, zasypujemy posiekanymi ziołami i odstawiamy na trochę, żeby smaki przeszły sobą.

Rybę panierujemy tylko w mące i smażymy na rozgrzanej patelni. Mniam:) Moje dziecko stwierdziło, że czuje się jak by był nad morzem.