Schabik myjemy, suszymy i przyprawiamy. Ja posoliłam solą morską, posypałam majerankiem, pieprzem i czosnkiem w granulkach. Pooliwkowałam i odłożyłam na pół godzinki. Później obsmażam z każdej strony na wolnym ogniu, wkładam do rękawa i piękę w 170C przez 50minut. I smaczny dodatek gotowy. Z sosu który wytopi się z mięsa można zrobić sos, mięsko pokroić w grubsze plastry i obiadek gotowy ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz