Pikle - czyli żółte ogórki.

Pyszne, słodziutkie, kruche ogóreczki - bardzo lubiane przez moje dzieci.

Zalewa:
1 szkl. octu 10%
2 szkl.cukru
4 szkl. wody
1 łyżka soli
1 łyżka kurkumy
parę liści laurowych
To wszystko zagotowujemy i studzimy. Zimną zalewą zalewamy ogórki i pasteryzujemy przez 30 minut.

Ja wykorzystałam 20kg ogórków. Wyszło 35 słoików dosyć spory. Pół dnia pracy, a ile przyjemności .. :)