to czas najwyższy na ciasto :) może nie wyglądają zachęcająco ale w to co się zamienią to poezja. Każdy ma inny smak oczywiście, ale dla mnie i moich "asystentów" jest bombowe. I jak zwykle pięknie pachnie, ale.. nie bananmi tylko pomarańczami. A ci którzy nie przepadają za smakiem banana niech się nie martwią, nie czuć go wcale.
Ilość na keksówkę
szklanka zgniecionego dojrzałego banana
niecała szklanka cukru
1/2 szkl. oleju
1/4 szkl. mleka
1 3/4 szkl. mąki pełnoziarnistej (może być zwykła)
1 1/2łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki soli
sok z połówki pomarańczy lub olejek pomarańczowy
tłuszcz i bułka tarta do wysypania keksówki
Jajko roztrzepać z cukrem, dodać olej, mąkę zmieszaną z proszkiem i sodą, sól, mleko, sok pomarańczowy lub olejek, banany. Mieszać do połączenia się składników. Przelewamy do keksówki i pieczemy w 180C ok 50-60 minut, trzeba sprawdzać.
Oto efekt finalny. Aromat rozchodzi się w całym domu. Smacznego.
Wygląda smakowicie :) Pozdrowienia!
OdpowiedzUsuń