Ziołowy ryż

 

W poprzednich postach rozpisuję się o ryżu ziołowym, ale ani słowa jak się go robi. Nadrabiam braki..

Na 4 osoby:

3 szkl. ryżu

6 szkl. wody

1 1/2 łyżeczka soli

1 łyżeczka kurkumy

1 łyżka ziół prowansalskich

1 łyżka czosnku granulowanego

1 łyżka bazyli

1 łyżka oregano

1 łyżka słodkiej papryki

1 łyżeczka masła

2 średnie cebule

2 łyżki masła

1 łyżka oleju

Ryż gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem ok 20 minut z solą i łyżeczką masła. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na maśle z olejem i odrobiną soli. W połowie gotowania ryżu dodajemy resztę przypraw i usmażoną cebulę. Mieszamy delikatnie i gotujemy dalej. I gotowe. :D