Surówka z pekinki

Coś do obiadu, taki misz masz - co w lodówce to do miski.
Z racji tego że u mnie wszyscy lubią warzywka i właściwie w każdej ilości, micha jest duża.
Składniki
1 pekinka
2szt. dorodnych pomidorków
3szt. ogórka zielonego gruntowego
6szt. rzodkiewki
5szt. ogórki kiszonego
2 cebulki
sos:
szkl. jogurtu naturalnego (może być zamiast jogurtu 4łyżki majonezu)
sól, piepsz

 Pekinkę poszadkować. Ogórki zielone, pomidorki, pokroić w średnią kostkę. Cebulkę pokroić w drobną kostkę. Ogórka kiszonego i rzodkiewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Całość wymieszać posolić i zalać sosikiem. Najlepiej ok 30 minut przed podaniem - wtedy wszystkie smaki połączą się ze sobą.

O to co wyszło, super dodatek np. do kotleta. Przepis w kolejnym poście.
Zapomniałam dodać że warzywa można dodać inne lub niektóre pominąć. Świetnie też pasuje sosik czosnkowy. Szklanka jogurtu naturalnego zmiażdżone 2 ząbki czosnku trochę soli i pieprzu :)