niedziela, 4 sierpnia 2013

Takie ciacho na deserek - wilgontne owocami

Czasem ma się ochotę na coś niezapychającego, a jednak słodkie i może owoc. To może to ciacho, które zniknęło tak samo szybko jak się pojawiło. Niewielkie a jednak cieszyło oko i podniebienie.

Składniki:
3jaja
200g miękkiego masła
1szkl. cukru
2 szkl. mąki
cukier waniliowy
zapach rumowy
1/3 szkl. mleka
3łyżki kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
jakieś miękkie owocki - jeśli nie ma miękkich to np. gruszki z kompotu

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puch, dodajemy jaja, zapach rumowy. Dodajemy powoli mąkę i mleko. Smarujemy formę najlepiej z kominkiem masłem i posypujemy mąką. Wylewamy 2/3 masy, układamy pokrojony w ćwiarteczki owoce. Pozostałą 1/3 mieszamy z kakao i dodajemy jeszcze ze 2łyżki mleka żeby było nadal wilgotne. Jeśli ktoś woli słodsze ciasta to może dodać jeszcze łyżkę cukru, ale to nie jest konieczne. Wylewamy na ułożone już owoce. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180C przez ok 45minut. W zależnosci od piekarnika :) Życzę smacznego

Ja użłożyłam ćwiatki dużej śliwki, były bardzo dojrzałe a w cieście poprostu się rozpłynęły :D

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz