Czekoladowe naleśniki na chandrę

Kiepski dzień? Kiepski nastrój? Padł net na dobę jak mi? Z pewnością poprawi Ci go smaczna i sysąca przekąska.
Proponuje naleśniki zrobione trochę inaczej.
Składniki na ciasto:
2 szkl. mleka
1 szkl. mąki
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
cukier waniliowy
3 łyżki kakao
1 jajo
1 łyżka oliwy
szczypta soli

Wymieszać składniki. Ciasto ma być mniej więcej jak śmietana. Jeśli będzie za gęste możemy dodać jeszcze trochę mleka. Smażymy na patelni na złoty kolor. Odkładamy do wystygnięcie.

Nadzienie:
ser biały tłusty lub twarogowy
2 łyżki cukru

Ser mieszamy z cukrem, jeśli masa będzie zbyt gęsta można dodać łyżkę śmietany. Całość ma być kremowa.
Na naleśnik rozkładamy cienką warstwę sera białego, możemy dołożyć trochę dżemu. Składamy na 4 i smażymy. Na patelni rozpuszczamy 2łyżki masła, łyżeczkę cukru i pół łyżeczki cynamonu. Gdy to zacznie wrzeć(jak na zdjęciu), wkładamy złożone naleśniki i smażymy ok 2minut po każdej stronie. Dzięki temu zrobią się aromatyczne i chrupiące. Poprostu boskie, idealne na chandrę.