Drożdżóweki z tego przepisu zmodyfikowałam delikatnie. Zamiast mleka krowiego, dodałam mleka sojowego. Ryżowe jest trochę zbyt wodniste, a te gęste. Ciasto wyszło bardzo puszyste i delikatne. Powiedziałabym że lepiej wyrosło niż na zwykłym mleku - co widać na zdjęciu. Tym razem również bydyń ugotowałam na mleku sojowy. Z racji tego, że jest to płyn dość gęsty, trzeba 2 budynie zrobić z 4 1/2szkl. sojowego mleka. Ja zrobiłam połowę porcji, bo druga część była z dżemem gruszkowym. Oczywiście dżemik mojej produkcji, ale inny niż wcześniej pisałam. To przy okazji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz